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筷马热食

(新餐饮概念店)
品牌名称:筷马热食
预估投资:10-20万
成立时间:2015
所属行业:零售快餐
主营产品:即食快餐 快销饮料
适合人群:8090创业 白领创业 二次创业
聚集区域:上海
企业名称:上海馔山餐饮管理有限公司
总部所在:上海
经营模式:直营连锁,特许加盟
店铺面积:90㎡
入驻时间:2018-09-14
加盟费用:5万元
通过本页留言可享加盟费用85折优惠
项目介绍

  阿里巴巴在上海开设第一家“热食+快消品零售”一站式餐饮品牌——筷马热食。在100平米的店内所受商品横跨多个品类和品牌。既有快消类饮料、咖啡、零食类,也有速食快餐产品如汉堡、水饺、盖饭等;不仅可以应对早、中、午固定消费餐点,也可出售下午茶与宵夜相应餐饮品类;目前,月营收已超过50万元,坪效为周边餐饮商户数倍。

筷马热食

  筷马热食由阿里巴巴集团副总裁、饿了么新任CEO王磊亲自牵头创立,预计两到三年的时间内,在全国开设万家加盟店铺。首先,筷马热食提出的概念是打造“一站式餐饮”。整个门店大致可以分为五个区域:堂食用餐区、饮品鲜食区、零食零售区、热食即取区、热食操作区。

  筷马热食开店选址首选两个区域,写字楼与社区,主要保持热食与顾客群体的供应距离。现阶段外卖平台的发展,已经可以满足吃热食的需求,但仍有不足之处。例如口味的差异性,堂食与外面的口感还是存在不同,尤其是面食,外卖口感远逊于堂食。主要原因在于送餐时效的问题,而筷马热食把店开在离顾客更近的位置,实际上也可以看做是具备零售功能的前置仓,可以大大缩短时间,甚至可以实现十几分钟级,最大程度上保证热食的品质。

  新零售式餐饮的普遍问题在于出餐效率,筷马热食的模式甚至比便利店的模式更轻。筷马热食的产品线虽然很多,但集中供应的餐品都是来自品牌餐饮企业的中央厨房,这使得筷马热食的后台轻,不需要建立自己的工厂。在店内运营也很简单,店内只需要加热成品,所以不需要厨师,日常销售两三个人就能搞定。

  在筷马热食,基本上没有服务,只有点餐和收银,同时点餐和收银的部分也都可以在线上来完成。店内的餐具也都是使用一次性的,基本上顾客用完餐,店员只需要简单的收拾一下桌子就可以等着迎接下一波的顾客了。别小看这一个动作,它不仅让门店至少节省2个人工,还让顾客体验感也更好一些。

加盟信息
    1、加盟详情咨询:加盟商可以留下联系方式,公司总部会主动与其联系沟通。

2、现场考察:投资者对于筷马热食品牌不是很清楚的地方可以在当地的加盟店铺勘察,也可以去公司总部进行详细了解。

3、加盟申请:在总部考察无疑后,便可以填写加盟申请表,包括您身份证号,住址,加盟区域等等,如果您个人的资料符合公司的条件便可以签订合作合同。

4、审核通过及签约:①递交加盟申请后,需要等待总部的审核通知。②通过总部审核的加盟商即可与加盟专员就具体的加盟细节进行商榷。③确定好加盟合约条款且双方达成一致意见后,就可以进行签约仪式。④在签约前加盟商需要准备好签约所需的合法经营证件及相关的加盟费用。⑤交纳了费用并签订好加盟合同后加盟商才能获得总部给予的品牌经营授权。

5、选址:招商专员对当地市场情况和地理位置进行分析,并对市场及店面考察评估。

6、装修设计:公司与专业的装修设计公司签订长年合同,会在加盟商选址完成对其进行全面的考察,整理出合理的设计方案,加盟商进行装修即可。

7、人员培训:总部将为加盟店提供相应的培训,包括培训、管理培训、经营技巧培训等。

8、开业策划:提供开业指导,开业的宣传策划,专业人员上店帮扶开业。

9、正式营业:总部带店人员协助加盟商共同完善管理,选择吉日举行开业典礼,之后即可正式营业。

筷马热食加盟常见问题
  • 筷马热食加盟费用多少钱? 您好!筷马热食的加盟费用一般是5万元,根据不同地域,不同规格店面会有差异,您可以留言告知您的加盟详情,总部项目组会为您做出精确预估!
  • 筷马热食加盟怎么样?怎么加盟? 您好!筷马热食在餐饮市场的发展是比较可观的,您可以留下电话,项目组经理会主动联系您,为您介绍详细情况,您觉得靠谱,就可以来总部进行考察,评估!
  • 筷马热食加盟条件?总部都提供什么支持? 您好!筷马热食加盟需要您有足够的启动资金及流动资金,对于餐饮创业有激情,有梦想;筷马热食总部对于加盟商的支持力度还是很大的,全方位技术培训、开店选址服务、店面装修设计、店铺推广营销、运营指导、设备提供、原材料批发等,具体情况可以留下电话,公司客服为您做详细介绍!
  • 筷马热食加盟哪里有实体店?怎样去参观考察? 您好!筷马热食加盟店在上海都有,您可以告知您的加盟区域,招商经理会为您寻找匹配离您最近的加盟店,方便您的考察!
  • 筷马热食隶属于哪家公司?总部地址位于哪里? 您好!筷马热食隶属于上海馔山餐饮管理有限公司,总部位于上海市普陀区真北路788号5-001室,欢迎各位加盟商来总部进行考察!
温馨提示 :投资有风险,量力而行。文中所涉及项目投资金额、加盟店数量、招商地区和经营模式,请以最新咨询为准!
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加盟跟踪
  • 投资金额:10-20万

    公司名称:上海馔山餐饮管理有限公司

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