南翔馒头

南翔馒头是上海市民钟爱的金牌老字号小吃品牌，最早的营运历史可追溯到1871年，目前由上海豫园南翔馒头店有限公司主理运营。百余年来，南翔馒头一直专注于小笼包美食的制作、改良和传承，以皮薄馅丰、味道鲜美闻名于市，保持自然淳朴的风味始终如一，受到几代上海人的深深信赖和追捧，现已成为上海地区特色美食的名片，并以“上海小笼”名扬全国!

南翔馒头的招牌小笼包子采用精白小麦粉擀成薄皮;又以猪里脊为馅，无需味精，用老母鸡汤煮肉皮制冻拌入，以取汁鲜;馅中加入少许研细的白芝麻，以取香气;还依据不同时节，加进虾肉或竹笋，以取时鲜;其外部鲜亮呈整体偏半透明，在收口处打十六个以上的褶，形近宝塔，可以说是手指尖捏就的艺术;出笼时只只洁白无瑕，成色如玉，任取一只放到调羹里，用筷子挑破皮面，肉汁立马满溢一勺，进口鲜美有嚼劲，让人意犹未尽。

历经六代师傅的辛勤努力南翔馒头店在传统化鲜肉汤包的基础上,自主创新了蟹膏、蟹膏、山野菜、松茸菌、咖喱牛肉、酱辣等15种风味的小笼包子。与此同时,南翔研制了雪菜黄鱼面、蟹膏白玉卷、蟹膏灌汤虾球、椒盐腰果酥、咖喱牛肉肉饺等特色化点心,搭配凉菜、炸物、炖锅,极为丰富了来客的选择，以创新活力保障发展生命力经久不衰!

南翔馒头加盟条件：

1、身体健康，精力充沛，年龄不超过45岁。

2、对于公司总部的品牌有一定的认知，并且认同公司的经营管理理念。

3、加盟商的经济实力能够支持加盟店铺的顺利建设以及后期正常的运营。

4、具备适宜经营“南翔馒头”的场所。

5、严格执行公司总部所制定的各项经营管理规定。

6、具有企业家的精神和强烈的获得成功的愿望，具有管理财务的能力。

7、具备开拓进取、积极向上的精神。