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妈妈故事米线

(这一碗,家的温暖!)
品牌名称:妈妈故事米线
预估投资:5-10万
成立时间:2015
所属行业:米粉米线
主营产品:米线系列 凉菜系列 小吃系列 饮品系列
适合人群:自由创业 下岗创业 大学生创业
聚集区域:北京 上海 深圳 重庆
企业名称:北京妈妈故事餐饮管理有限公司
总部所在:北京
经营模式:直营连锁,特许加盟
店铺面积:35平米以上
入驻时间:2018-11-06
加盟费用:1-4万元
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品牌资讯 - 详情

北京妈妈故事米线为什么那么火爆?品牌成功的原因分析

发表时间:2019-05-20 浏览量:14

高端的食材、绝佳的口味,让妈妈故事米线一经推出就收获了大批消费者的青睐,仅花费了三年的时间就在沈阳开设了近50家直营店,一跃成为了米线市场中的头部品牌。按照餐饮企业的发展路线来看,现阶段的妈妈故事米线已经具备了品牌扩张的必要因素和有利条件,但是妈妈故事却放慢了脚步,开始着力与供应链的完善以及对产品的深耕。妈妈故事米线为什么那么火爆?来看看深层次的关于品牌成功的原因分析。

北京妈妈故事米线为什么那么火爆?品牌成功的原因分析

传统过桥米线的崛起,不仅需要时间、文化的沉淀,更需要技术和品质的积累。妈妈故事米线坚信好产品自带IP光环和“带货能力”,梳理出米线界“产品主义”四大领先优势,赢得广大消费者的口碑,二次进店率高达80%。取决于创始人的性格和当兵的经历,妈妈故事米线对品质的要求是十分严苛的,一丝不苟的品牌要求奠定了发展的基础。

首先,品质。妈妈故事米线采用云南过桥米线的传统工艺,结合自有研发生产基地的现代化技术,使妈妈故事米线的制作工艺独一无二,在同类品牌中具有强劲的市场竞争力。其次,创新。深入市场研究,要充分考虑当地消费者的口味喜好,还要在此基础上保留传统过桥米线的制作工艺和出餐方式,结合现代化工艺手段,创新了多种风味汤底,满足更多消费者的用餐需求。

唯有强悍的产品优势为“因”,妈妈故事米线二十余年来市场占有率第一的“果”才能水到渠成。其次,品牌化经营模式。品质得到保障是品牌化经营的核心关键所在,标准化产品线、整合供应链、规范门店运营管理模式……这些都是妈妈故事米线能够轻松实现品牌化连锁的原因。几十家直营门店的成功经营模式,前端后端共同的帮助和支持,让每一个妈妈故事米线的加盟店在设立之初就经营的格外顺利。

最后,集中生产降低成本。得供应链者得天下,这是每个餐饮人为之奋斗的终极目标,妈妈故事米线早在2015年就建立了原物料生产工厂,整合全产业链,是完成品牌升级最重要的一步。妈妈故事米线在走向头部品牌的每一个脚印中,都在充分印证着“用心做好米线”这一初心,在帮助加盟商成功开店的过程中,妈妈故事米线则是充当着“老师”又或是“妈妈”的角色,尽可能在每个环节提供给加盟商全套系统的帮扶。

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